|
|
Italian Burger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 ciabattabroodjes 700g rundergehakt 8 plakken Pomedori tomaat 4 plakken Mozzarella 4 plakken Gorgonzola 1 bosje basilicum ijsbergsla peterselie oregano peper en zout
Voorbereiding:
Het gehakt met peper,zout,peterselie en oregano mengen. Hiervan 4 burgers maken.
Bereidingswijze:
De burger 10 min. (medium) aan beide zijden grillen of braden.
De ciabattabroodjes even voorverwarmen in de oven.
Nu de ijsbergsla,tomaat en basilicum snijden,mengen en vervolgens in het broodje leggen.
Als de burger bijna naar wens is gegrild, de mozzarella en Gorgonzola erover laten smelten en de burger op het broodje leggen.
|
|
|